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本品はゆうパック優待配送商品です。

※ご注意：冷凍・冷蔵（クール便、夏季クール便含む）商品を同梱されますと、ヤマト運輸クール便料金が適用されます。


とかち野酵母は北海道十勝 清水町の「エゾヤマザクラ　の　さくらんぼ」を分離源とした野生酵母です。
食パンから菓子パンまで幅広くお使いいただけます。

また、インスタント ドライイーストは予備発酵が不要なので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。
なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。


ポイント：無糖生地のみならず高糖生地でもご使用いただけます。
焼きあがったパンは穏やかな香味を有します。
また十勝清水町の野生酵母である為、他メーカのドライイーストより膨らみが不足と感じられた場合、イーストの量を1.2~1.3倍ほどにしてお試しください。


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栄養成分表示 1回分150g当り:エネルギー456kcal、たんぱく質40.6g、脂質5.8g、炭水化物88.4g、糖質32.3g、食物繊維56.1g、食塩相当量2.9g
ブラント名:日清製粉ウェルナ
メーカー名: 日清製粉ウェルナ
商品の重量: 0.93kilograms
原材料: 植物性たん白カナダ製造、ドイツ製造、国内製造、小麦粉、米粉、ぶどう糖、植物油脂、食塩、乾燥パン酵母/加工でん粉、増粘多糖類、乳化剤、甘味料スクラロース、一部に小麦・乳成分・大豆を含む